金针菜采摘加工技术

金针菜采摘加工技术

   金针菜也叫黄花菜,具有食用、药用和观赏的价值,是出口...
蜂蜜葡萄珠的制作

蜂蜜葡萄珠的制作

  蜂蜜葡萄珠是一种时尚的创新小食品、小甜点,富含钙、铁...
荠菜的保鲜加工技术

荠菜的保鲜加工技术

    荠菜,别名枕头草、三角草、粽子菜、菱角菜等。荠菜...
红薯制作黄酒技术

红薯制作黄酒技术

    黄酒营养丰富,是理想的低度饮料酒和烹调菜肴的好佐...
苹果干的加工方法

苹果干的加工方法

  选择优质熟苹果,洗净去皮去心,切成6毫米左右厚的薄片,迅...
即食泡椒梅鱼加工工艺

即食泡椒梅鱼加工工艺

     梅鱼,又名梅童鱼,属石首鱼科,石首鱼属,是我国海洋捕...
无公害茶叶制作技术

无公害茶叶制作技术

    茶叶之所以受到人们的欢迎,除了它是受人们欢迎的一...
人参果加工技术

人参果加工技术

  人参果(Salamummuicafum)属茄科,多年生草本植物,在15℃~3...
乳鸽软罐头的加工技术

乳鸽软罐头的加工技术

   乳鸽肉质细嫩,营养丰富,具有滋补强身的功效,是老年、妇...
葡萄果脯的制作工艺

葡萄果脯的制作工艺

  葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产...
现代化牛肉嫩化的技术

现代化牛肉嫩化的技术

   当前市场上以及许多大饭店对肥牛的需求量越来越大,而...
糊化淀粉尿素膨化加工技术

糊化淀粉尿素膨化加工技术

   尿素作为一种应用广泛的反刍动物蛋白质替代饲料,其特...
糯玉米的综合开发利用

糯玉米的综合开发利用

  糯质玉米起源于我国,并被我国农民繁殖保存,形成许多地方...
大豆磷脂的分离加工技术

大豆磷脂的分离加工技术

   大豆磷脂的分离研究项目是采用乳化萃取技术和浅冷技...
水蛭的九种加工办法

水蛭的九种加工办法

  1.生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬挂在阳光下暴晒,晒干...
怎样加工水磨米

怎样加工水磨米

   一、产品特点:水磨米表面光洁,含糠量少,深受消费者欢迎...
鲜食加工兼用的百香果

鲜食加工兼用的百香果

  百香果是多年生藤本水果,有多种水果的浓郁香味,紫红色,平...
香辣花生酱的制作方法

香辣花生酱的制作方法

   主要原料:花生米2500克、鲜辣椒250克、精盐250克、开...
吉列鱼排

吉列鱼排

   吉列鱼排   原料:鱼肉500克 精盐2克 味精5克 料酒5克 ...
串烧鸡柳

串烧鸡柳

   串烧鸡柳

原料:鸡脯肉500克 精盐2.5克 味精5克 料酒1...
孜然牛肉

孜然牛肉

   孜然牛肉
  
原料:瘦牛肉500克 精盐2.5克 味精5克 苏...
菠萝果脯制作技术

菠萝果脯制作技术

  (一)原料选择及处理:最好选用无病、无虫、成熟度为八成的...
食用菌干制加工技术

食用菌干制加工技术

  食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。

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蜂蜜腊的加工技术

蜂蜜腊的加工技术

  近年来,综合加工的蜂蜜系列产品品种繁多,尤其是蜂蜜醋、...
猪血粉的加工及利用

猪血粉的加工及利用

  猪血粉是一种很好的饲料添加剂。据测定,每千克血粉可产...