一、干豌豆 制作过程：将豌豆去掉豆荚。将豆粒放进...
保健品被誉为是21世纪的食品，其食用历史更是源远流长...
蘑菇蜜饯不仅营养价值高，而且口感好，是人们十分喜爱的...
1、坛子一定要晾下，个能加生水。 2、泡菜坛宜放...
豆饼的鉴别豆饼（粕）常掺有泥沙、石粉或碎玉米。其鉴别...
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸...
活鱼运输是养鳜生产过程中不可缺少的环节，它包括亲鱼...
新鲜果蔬的含水量可达65～96%，但采后失去了水分的补充，在...
近年来，随着我国饲料行业的迅速发展；对在饲料加工中作...
由于血浆蛋白粉的特殊效果，因此国内逐步在高档乳猪饲...
血粉简易加工方法 畜禽的血液中含有丰富的蛋白...
金银花属忍冬科藤本植物，用它的花与茶叶加工成金银花...
海蛇肉是一种营养丰富的海产品，其肉除作美味食品外，还...
在饲料中添加适量的动植物油，不仅可以提高饲料的能量...
清蒸类罐头凡原料质量好，新鲜度高，风味鲜美的水产品都...
鱼粉是畜禽的优质饲料。小规模加工鱼粉，成本低，易制作...
一、设备及原料 设备有浆渣分离磨浆机、水缸、...
1.工艺流程 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤...
1、选料 要挑选含有丰密绒丝的鸡毛,按鸡的部位来...
花生是我国的主要经济作物之一，其脂肪和粗蛋白质的...
1.制作流程 原料鱼→预处理（去鳞、去内脏、去头...
多味葡萄风味独特，香、甜、酸、咸、鲜五味俱佳。不但...
1.加工工艺流程 原料鱼→预处理（清洗、去鳞、净...
黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，是温热带的淡水底栖生活鱼...
主要原料 毛皮用免、盐等。 设备用具 铲刀、木板、撑...
