池沼公鱼（以下简称公鱼）是油炸公鱼的原料。遍布在辽宁、...

　　一、干熟快餐海带丝选淡干1级～2级海带，水分含量在20%以...

　　牙鲆俗称牙片、偏口，是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种...

　　 海带粉是一种很好的加工形式，便于贮藏、运输和销售，也...

　　工艺流程 原料海带→整理→蒸(116℃)→冷却→切丝→包...

　　1.将生鲜和干燥的海带及裙带菜，经水洗或复水后煮沸(时...

　　 箭鱼（xiphias gladius linnaeus、Common swordfish）属...

　　 海蜇是一种营养丰富，风味独特，深为人们所喜爱的海产食...

　　龙虾，又名淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风...

　　将鳝鱼加工成冻鳝片，不仅可保持鳝鱼原有的营养和风味，而...

　　取鲜海带52公斤放入容器中，加入36公斤水浸泡洗涤1～2小时...

　　以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿制成的蒸馏酒。制品有...

　　 1．饼粕的脱毒处理方法 菜籽饼(粕)中含有35％～36％的蛋白质，...

　　 主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。...

　　 主要原料 貂皮。 设备用具 刀、木板等。 制作方法 首...

　　 一、平菇干的制法 平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤...

　　 流程一：刈割或刈割压扁，当水分降到20%～25%，捡拾打捆，当苜...

　　 （一）豆饼储藏豆饼耐藏性差，原因是营养物质裸露在外，自身...

　　 农作物秸秆中含有大量的淀粉。把其中的淀粉提取出来，...

　　 青贮是利用密封保鲜贮存青饲料的一种加工技术。其意...

　　　　枣罐头是以优质红枣和白砂糖为原料加工而成，其具体...

　　　 1.用小刀片（最好是刮胡子用的刀片），一个枣子上划10多...

　　 青贮是指将新鲜的牧草、玉米秸、藤蔓等，切短装入青贮...

　　　　毛叶枣果冻的加工　　　（１）工艺流程　　　选料→清洗...

　　 果树人工授粉之前自行采制花粉有成本低、质量高的优...