一、微波 微波是一种电磁波，其工业加热频率有915兆赫和...
近几年来，植酸酶在饲料中得到了广泛的应用。 在植...
一、种子清选：种子处理是实现花卉的工厂化育苗的关键性...
苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工...
干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐...
一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→...
一般做豆腐哪会没有渣呢？可是你用下面方法制作，却能只得...
菠菜原汁的主要加工要点为：将菠菜清洗干净，蒸汽热烫3-5...
蕨菜被当今国内外营养学家誉为"森林蔬菜"，是宿根性草本...
虾米是用鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干...
大蒜加工成咸味蒜米，设备简单，经济效益显著，在国际市场上...
用食用菌加工菌油，不仅可保持菌品的原有风味和香气，还具...
黄花菜的加工按顺序分蒸制或腌制、干燥、分级、包装四...
甘薯具有丰富的营养价值，用途广泛，在我国种植面积较大，但...
夹心藕糖是以优质莲藕为原料，经酸漂、糖煮、夹心等工序...
面包、糕点加工，一般将甘油一酸酯等乳化剂作为抗老化...
1、产品特点：甘薯枣无核，味甜，耐贮运。 2、工艺流...
牙鲆俗称牙片、偏口，是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种...
随着淡水渔业的迅速发展和养鱼技术的不断进步，鱼产量大...
鱼香肠是鱼糜为主要原料，配以优质淀粉，少量猪肉及各种...
1、用作连续铸钢的模型润滑油因为高芥酸油含有聚合长...
1.香菇豆酱：将香菇干燥、粉碎，加水煮烂，与大蒜等调味品混...
粉丝用来作各种菜肴，需加若干调味品,除了包含淀粉之外,...
虎皮蛋，是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。...
一、剖洗：从鲜鸭肫右侧的中间，用刀斜剖开半边，剥去鸭肫...
