1、原料：茄子500克、豆腐100克、水发玉兰片100克、水...

　　 即食荠菜泥是以鲜荠菜为主要原料，添加各种调味品，经制...

　　 1、鲜姜制坯。选姜肉肥实、不老不嫩的鲜姜，用水洗净。...

　　 1、选料选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种，最好...

　　 原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 ...

　　 这个香蕉饼做起来很简单，技术含量比较低。作为早餐也...

　　 原料配方 瓜浆150千克 白砂糖30千克 柠檬酸400克 苯...

　　 西瓜清凉、解渴、利尿、散热，但西瓜皮却大多被人们抛...

　　 原料配方 鲜无花果50千克 白砂糖30千克 安息香酸钠10...

　　 工艺流程 选料→切半→熏硫或浸硫→25%...

　　 工艺流程 原料选择→清洗→切分、去核→...

　　 1、选料、清洗 以灰枣、木枣等品种最好同，宜在白皮期...

　　 柑桔果皮丹颇似山楂饼的加工技术，但因原料不同，风味不...

　　 开胃芒果顾名思义，如何使制品有开胃功效？工艺和配方有...

　　 普通面粉75克，水45克，将两者混合，揉成白面团。准备南乳...

　　 原料配方 鲜藕50千克，白砂糖25千克，白糖粉1.5千克，柠檬...

　　 1、原料处理。选腰径在2.5厘米以上的鲜红胡萝卜，用清...

　　 配料：芹菜25克，小青菜25克，卷心菜30克，香菜20克，柠檬70克，...

　　 红薯南瓜糕制作简单，原料易得，成品色泽橙红，风味独特，香...

　　 主要原料 番茄、精盐、氯化钙、白糖、高锰酸钾。 设...

　　 主要原料 鲜胡萝卜，要求肉质脆嫩，长14～16厘米，表皮及根肉...

　　 玫瑰花以其花色艳丽，香气浓郁纯正，而成为人们所喜爱的...

　　 1.剥外壳性 板栗外壳的剥除有两种方法。即生剥法和热...

　　 1.备料。选择新鲜无病斑柑橘皮（干的也可以）,先用清水冲...

　　 此制品所用原料陈皮为干果皮，也有用半新旧的果皮，此种...