陈皮梅制品的加工技术

陈皮梅制品的加工技术

   陈皮梅制品属凉果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜...
土法加工鱼粉技术

土法加工鱼粉技术

   鱼粉是畜禽的优质饲料。土法小规模加工鱼粉,成本低,易...
鱼香肠的加工制作技术

鱼香肠的加工制作技术

   鱼香肠是鱼糜为主要原料,配以优质淀粉,少量猪肉及各种...
罗非鱼鱼糜的生产加工技术

罗非鱼鱼糜的生产加工技术

   罗非鱼在淡水鱼类养殖业中,由于它生长快,食性广,疾病少,...
荸荠产品的加工方法

荸荠产品的加工方法

   (一)即食马蹄糊 1.原料:选用新鲜马蹄。 2.预煮、漂洗:将...
枣干加工技术

枣干加工技术

   原料:选择皮薄、肉质肥厚致密,糖分高、核小的品种。红...
桃酱的加工制作

桃酱的加工制作

   工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→打浆&r...
枣酱的加工制作

枣酱的加工制作

   工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、...
冬瓜薏米汁饮料加工技术

冬瓜薏米汁饮料加工技术

   (一)生产工艺流程 1.薏米精的制备 薏米→浸渍&rarr...
蜜饯南瓜加工技术

蜜饯南瓜加工技术

   南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C...
去皮糖榄加工技术

去皮糖榄加工技术

   (1)工艺流程 选料→去皮(烫漂、碱液烫漂、擦皮)&rarr...
甘草榄椒榄)加工技术

甘草榄椒榄)加工技术

   (1)工艺流程 选料→擦皮→腌坯→漂水&rarr...
脱水萝卜叶的加工技术

脱水萝卜叶的加工技术

   (一)产品特色 萝卜叶Vc含量达到0.05%,粗纤维含量达到0....
白糖姜片的加工技术

白糖姜片的加工技术

   白糖姜片色白或带淡黄,味甘微辣,具有开胃健脾、解毒祛...
花生豆腐制作方法

花生豆腐制作方法

   1.主要原料 花生仁1千克,淀粉1千克,面粉1千克,食盐适量...
红薯的土法深的加工技术

红薯的土法深的加工技术

   红薯在我国各地都有较大的种植面积,每年的产量都非常...
无花果果粉的加工技术

无花果果粉的加工技术

   ① 生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁&r...
苦菜软罐头的加工技术

苦菜软罐头的加工技术

   1、工艺流程:原料选择→清洗→碱液处理→...
酱、腌南瓜的加工技术

酱、腌南瓜的加工技术

   (1)美味瓜片 【成品特色】微咸,甜酸适口,能增进食欲。 【...
南瓜泥的加工技术

南瓜泥的加工技术

   (1)工艺流程 选料一削皮一切块一煮熟一打浆一浓缩一装...
南瓜酱油的加工技术

南瓜酱油的加工技术

   (1)工艺流程 选料→去籽→切块→蒸制&rarr...
旗枪茶加工技术

旗枪茶加工技术

   旗枪茶采制历史久远,产区较广,余杭、富阳、萧山、湖州...
辣椒加工技术

辣椒加工技术

   一、红椒罐头 1.原料选择。选择全红、饱满、不萎蔫的...
脱水胡萝卜的加工技术

脱水胡萝卜的加工技术

   1、选料 加工脱水胡萝卜粒的原料应选择表皮光滑,色为...
几种辣椒制品加工技术

几种辣椒制品加工技术

   一、辣椒脯 (一)工艺流程原料选择→清洗→去瓤...