将鲜黄瓜加盐36%，水3～5%一层黄瓜、一层盐并洒上些水，进行...

　　 将幼小脆嫩的黄瓜放在9-10%的食盐水里浸泡，待黄瓜肉质...

　　 食用菌含水量高，菌体鲜嫩，且后熟性强，易腐烂，批量生产或...

　　 1.配方（千克） 鲜品小白平菇80,白砂糖45,柠檬酸0.15. 2....

　　 食用菌味道鲜美，营养丰富，是一类着名的菌类蔬菜，也是宴...

　　 黑莓浆果营养丰富，酸甜爽口，风味宜人，且色泽艳丽，鲜果和...

　　 一、采收 一般于霜降至立冬采收。以管状花（即花心）散开...

　　 1、蒜片、蒜粉 选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、...

　　 （1）工艺流程 选料→腌坯→漂水→烘晒&rarr...

　　 红薯乳发酵饮料的加工 1、工艺流程：红薯汁制备--接种...

　　 红薯糕的加工 1、原料及辅料：鲜红薯，白砂糖，葡萄糖，柠檬...

　　 红薯脯的加工 1、原辅材料：鲜红薯，白砂糖，饴糖，柠檬酸，亚...

　　 配方： 鲜奶 30KG 茶汁 20KG 白糖 3KG 蛋白糖LS-50 60G...

　　 配方： 按100KG 鲜奶 30KG 白糖 6KG 咸化可可粉 400-60...

　　 配 料：鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等（配料简单，特...

　　 材料： 台湾肉肠（双汇、育青两个牌子的味道好）4根，奶酪片1...

　　 一种产品是否受用户欢迎，与该产品的香气有很大关系。...

　　 南瓜粉的加工工艺流程： 1、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬...

　　 前言 甜面酱是人们比较喜欢的一种调味佳品。它滋味香...

　　 胡萝卜粒是近几年在国内外市场兴起的一种新型蔬菜加...

　　 原料：进货产地稳定，选用新鲜干燥，有良好固有香气和无霉...

　　 【制作原料】 主料：小米50克，燕麦片60克，糯米40克，绿豆10...

　　 原料： 板栗馅：板栗500克、细砂糖140克、色拉油4大勺（60m...

　　 材料： 饼皮： 转化糖浆75克、低粉100克、植物油菜25克、...

　　 原料： 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克...