1、豆腐串香料配方。

原料比例：红薯淀粉500克，辣椒粉...

　　 原料配方：鲜嫩水萝卜10公斤、盐600克。

制作方法：

...

　　 酱牛肉，人们都非常喜欢食用。澳洲风味牛肉讲究不破坏...

　　 出口的核桃均要求漂白加工，经漂白处理比未处理的核桃...

　　 (一)工艺流程

原料→预处理→切段→高...

　　 工艺流程：

（水、油脂、乳化剂、糖、香料、疏松剂、食...

　　 配方：

①面团：面粉 50千克，马铃薯全粉10千克、精盐 0．2...

　　 小麦粉30千克、小米粉35千克、马铃薯全粉千克、奶粉2...

　　 原料配方 莲籽1千克 蜂蜜200克 冰糖400克 冷水500毫...

　　 糯米芝麻薯片，营养丰富，酥甜脆香，风味独特， 可炒可炸，尤其...

　　 原料配方 盐腌过程：去皮生姜100千克、食盐24千克、醋3...

　　 原料配方 鲜胡萝卜90千克、白砂糖40千克、梅卤、明矾...

　　 工艺流程 选料→切条→浸矾→灰漂→...

　　 雪红圆是内江市、县食品厂生产的大宗蜜饯之一。

原...

　　 枸杞属茄科灌木，是驰名中外的名贵药材，我国主要分布在...

　　 原料配方 鲜荸荠70千克、白砂糖25千克、白糖粉1.5千...

　　 松肉脯是畜禽肉干制品中除肉干外的另一类干肉制品，也...

　　 配方：

标准粉50kg，白砂糖10.5 kg，马铃薯全粉5kg，淀粉糖...

　　 原料配方 鲜藕50千克，白砂糖25千克，白糖粉1.5千克，柠檬...

　　 l．制坯：选鹅、宰杀、煺毛、开口和取内脏均同上。然后用...

　　 该产品是一种新型的菇类果脯，又是一种风味独特、老少...

　　 大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至以后到翌年惊蛰这段...

　　 以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱...

　　 先将采收的巴西菇用清水清洗干净，然后在通风处晾干或...

　　 原料配方 生姜150千克、川白糖90千克、石灰4.5千克。...