莴苣，又名莴笋，富含各种维生素和矿物质。其味苦，性凉，具...

　　 1、选料。取新鲜牛肉，尤以前后腿的瘦肉为上等，除去脂肪...

　　 软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的...

　　 原料

主料：豆腐500克，五花肉50克，马蹄（即荸荠）20克。

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　　 原料配方

面粉1千克、鸡蛋10个、白糖1.3千克、绵白...

　　 材料：

1. 苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（RU...

　　主料：虾
辅料：肥猪肉、荸荠、火腿、鸡蛋、香菜
调料：葱姜...

　　 原料：

柠檬1.5个、鸡蛋3个、白糖125克、琼脂粉4&mda...

　　 主料：北豆腐

辅料：西红柿、水发台蘑、胡萝卜

调料：...

　　 用料

糯米500克，大米75克，黑芝麻70克，白糖粉300克，面粉...

　　 原料配方

精面粉2公斤、化猪油450克、火腿150克、...

　　 原材料：面粉、干酵母、黄瓜、紫甘蓝、红豆沙、海苔。 ...

　　 原材料：鸡蛋二枚、吉士粉、白砂糖、吐司面包 制作方法...

　　 主料

苹果750克

辅料 鸡蛋1只，生粉150克，白糖200克...

　　 原料：面粉1000克，老酵375克，熟猪油625克，猪板油丁250克，绵...

　　 原料：

大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料...

　　 1.水腌法

将洗净的鲜蛋码入缸中，每10千克蛋用食盐1...

　　 一、原料：

猪精肉，猪肥膘，奶粉，白砂糖，大豆分离蛋白，卡拉...

　　 一、制作工具：
　　
旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小...

　　 1.原料选择。原料土豆应选择含淀粉量高的品种。从8月...

　　 用料:

汤圆馅100克，糯米粉250克，上等龙井茶25克。

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　　 一、原料选择：选择菌盖中等大小、色泽自然、菇形完整...

　　 配料:

(1)干燥荷叶6张（2）长糯米960公克 (3)熟咸蛋黄1...

　　 海鳗，又名鳗鱼、海鳝、狼牙鳝、即勾等。鱼纲，鳗鲡目，海...

　　 (一)去皮将番茄倒人微沸的热水中漂烫约1分钟，使皮层松...