黑玉米果冻加工技术

黑玉米果冻加工技术

   (一)概述
黑玉米较黄玉米含有更丰富的营养物质和矿...
甘薯蜜饯加工技术

甘薯蜜饯加工技术

   (一)概述
甘薯,又称红薯、山芋、白薯、地瓜和红苕等,...
低糖保健型红薯脯加工技术

低糖保健型红薯脯加工技术

   (一)概述
将红薯加工成风味独特的低糖保健型红薯脯,...
糯米辣豆酱加工技术

糯米辣豆酱加工技术

   (一)概述
辣酱具有酱香浓郁、辣味辛辣等特点,是我国...
花生蒜蓉酱加工技术

花生蒜蓉酱加工技术

   (一)概述
大蒜是传统的调味品,其中含有蛋白质、糖类...
彩色保健方便面加工技术

彩色保健方便面加工技术

   (一)概述
枸杞、山药、菠菜作为药食两用的植物在我...
黑米速熟挂面加工技术

黑米速熟挂面加工技术

   (一)概述
黑米又名补血糯米,自古以来就被视为米中珍...
即食软包装鲜面条加工技术

即食软包装鲜面条加工技术

   (一)工艺流程
原辅料处理→调粉→面团熟化&...
大麦营养保健粉加工技术

大麦营养保健粉加工技术

   (一)概述
大麦具有特殊的营养价值,含有脂肪、少量优...
速食糙米粉加工技术

速食糙米粉加工技术

   (一)概述
近几年来,糙米被视为“文明病”...
全膨化天然虾味脆条加工技术

全膨化天然虾味脆条加工技术

   (一)概述
虾是一种高蛋白、低脂肪,富含营养且风味独...
果蔬型黑米营养糊加工技术

果蔬型黑米营养糊加工技术

   (一)概述
采用黑米、黑大豆、薏米、淮山等制成基料,...
微波膨化涂油土豆片加工技术

微波膨化涂油土豆片加工技术

   (一)概述
用微波烧烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、...
大豆休闲膨化食品加工技术

大豆休闲膨化食品加工技术

   (一)概述
大豆价格低廉,营养丰富,是我国及许多国家膳...
香蕉脆片的加工技术

香蕉脆片的加工技术

   (一)工艺流程
原料选择→清洗→去皮→...
膨化苹果脯的加工技术

膨化苹果脯的加工技术

   (一)产品特色
产品具有香甜爽口、甜而不腻等特点,与...
油氽香蕉片的加工技术

油氽香蕉片的加工技术

   (一)产品特色
本品为透亮的淡黄色,形态饱满,果香味浓...
香兰桃片的加工技术

香兰桃片的加工技术

   (一)主要原辅料
桃50千克,白砂糖18千克,精盐1千克,柠檬...
速冻荔枝果肉的加工技术

速冻荔枝果肉的加工技术

   (一)产品特色
在防止果肉褐变、保护果肉组织结构方...
西番莲糖浆果汁的加工技术

西番莲糖浆果汁的加工技术

   (一)产品特色
西番莲又名百香果、鸡蛋果,是一种著名...
包仁野山杏果脯的加工技术

包仁野山杏果脯的加工技术

   (一)工艺流程
原料选择→清洗、浸泡→熏硫&...
苹果梨脯的加工技术

苹果梨脯的加工技术

   (一)工艺流程
苹果梨→选料→去皮→摘...
香蕉果脯的加工技术

香蕉果脯的加工技术

   (一)工艺流程
原料→熏硫→剥皮除丝络&rarr...
猕猴桃酱的加工技术

猕猴桃酱的加工技术

   (一)工艺流程
原料选择→清洗→去皮→...
龙眼酱的加工技术

龙眼酱的加工技术

   (一)主要原辅料
果肉60千克,砂糖36千克,琼脂130克,柠檬...