桑椹富含维生素，并含有钙、苹果酸、鞣酸等成分。将桑...

　　此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素...

　　 板栗属壳斗科栗属，在我国种植已有3000多年历史。目前...

　　 带肉果汁也称浆状果汁，商品名为果茶。鲜桃果茶是目前...

　　　　　　（１）工艺流程　　　　选料→清洗→去核→取果汁→...

　　　　猕猴桃果脯一般采用切片加工，由于野生猕猴桃果形小...

　　　　甘薯又称红薯，采用加压法制作的甘薯膨化无核枣，体积...

　　　　一、甜度不足问题。在低糖果脯的加工中，一般用淀粉...

　　　１、生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤...

　　　一、工艺流程 原料处理---加水煮沸---过滤---调整--...

　　　仁肉兼用或果肉留用的仁用杏，需细心捏取杏核，保留杏皮...

　　　在市面出售有一种芒果食品是用塑料瓶包装的，其内有一...

　　香蕉是多年生大型常绿果品草本植物，又叫芭蕉、牙蕉。大...

　　　苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加...

　　脱水葡萄的生产技术流程：　　１、选果；清洗消毒；去核；　　２、...

　　这种制品是天然果冻，也叫果实果冻，又称菠萝者喱（英文jell...

　　　一、材料选择：干燥、色泽鲜艳无霉点的花生仁、市售香...

　　　１、速冻草莓　　选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟...

　　 一、原料选择和处理生产山碴汁可用鲜果也可用干果。...

　　制法有如下步骤：
1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大...

　　 这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下：
1....

　　主要原料：桃、0.3%亚硫酸钠等。
工艺流程：
选料→浸...

　　板栗属壳斗科栗属，在我国种植已有3000多年历史。目前栽...

　　苹果的落果和等外果若不及时加工处理，很快腐烂变质。如...

　　①产品特点，甘薯枣无核，味甜，耐贮运。
②工艺流程：选料糖...