红薯的加工方法

红薯的加工方法

  红薯营养丰富、味甜可口,除直接煮食外还可以加工成多...
苹果汁的加工

苹果汁的加工

    苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本...
真空冷却技术为熟食品加工“保驾护航”

真空冷却技术为熟食品加工“保驾护航”

  真空冷却技术为熟食品加工“保驾护航”随着全国各地食...
白脱花生薄片

白脱花生薄片

    配方低筋粉   250克奶粉   60克砂糖   450...
果酱巧克力牛利

果酱巧克力牛利

  该产品呈牛舌形,一半沾有棕褐有光的巧克力,松脆香甜。 ...
威尼斯火腿三明治

威尼斯火腿三明治

  原料:意大利香草面包片、火腿肠片、番茄片、生菜叶、黄...
桃山月饼

桃山月饼

   配方:金麦糕饼专用油280克糖浆680克蛋黄100克低筋粉10...
京式提浆浓香玫瑰月饼

京式提浆浓香玫瑰月饼

    饼皮配方中筋粉  900克低筋粉  100克 70°糖...
开心小酥果

开心小酥果

   配方:面糊:金麦糕饼专用油 250克糖粉  150克  蛋 1...
广式五仁月饼

广式五仁月饼

   饼皮配方:月饼转化糖浆 80% 48度枧水  1.2%金麦月饼专...
卡布基诺核桃蛋糕

卡布基诺核桃蛋糕

   材料准备一个直径约为23厘米的圆形咖啡海绵蛋糕(A)600...
蜜瓜布丁蛋糕

蜜瓜布丁蛋糕

    材料布丁(A)400毫升牛奶,500克蜜瓜泥,盐少许,200克糖,1...
心形夹心饼干

心形夹心饼干

  该产品呈心形,夹有馅心,口感松酥。  用料坯料:低筋粉28...
胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

  材料(A)220克黄油,80克人造黄油,240克糖,1/8茶匙盐  (B)4个...
杂果素蛋糕

杂果素蛋糕

  材料  (A)250克冷藏人造黄油/黄油,220克糖,1茶匙香草香精...
奶酪火腿三明治

奶酪火腿三明治

  原料:法式棍面包一段,火腿片、奶酪、番茄、生菜叶、芥末...
核桃蛋糕

核桃蛋糕

  材料(A) 250克黄油,20克糖(B) 7个蛋黄(C) 7个蛋白,170克糖(D) 19...
硬奶酪蛋糕

硬奶酪蛋糕

  材料(A)250克黄油,230克糖(B)4个鸡蛋(C)80克硬奶酪(D)100毫升牛...
果味乳酪蛋糕的制作

果味乳酪蛋糕的制作

   果味高级乳酪蛋糕是蛋糕中的精品,它以其营养丰富、味...
奥林匹克三明治

奥林匹克三明治

    原料: 谷麦面包、生菜叶、黑椒烤牛肉片、酸黄瓜片...
杏仁饼干

杏仁饼干

  该款饼干为梅花形,口感香酥,有杏仁味。  用料:小麦粉2.5...
金华酥饼生产新工艺

金华酥饼生产新工艺

  焙烤食品种类繁多,但类似浙江金华酥饼那种风味的,恐怕很...
榴莲黄油蛋糕

榴莲黄油蛋糕

    材料(A)120克榴莲肉,60毫升牛奶,40克面粉(B)250克黄油,25...
咖啡黄油蛋糕

咖啡黄油蛋糕

    材料  (A)275克人造黄油,230克糖,230克面粉,1茶匙发...
西式糕点种类和制法

西式糕点种类和制法

  西式糕点简称西点,是从国外引入的一类糕点。制作西点的...