此馒头是采用鲜酵母发酵制作而成，具有丰富的蛋白质、生...

　　原料配方 特制粉25千克 白砂糖3千克 酵面1千克 水约7...

　　原料配方 面包500克 黑白蛋糕1千克 葡萄干650克 瓜条6...

　　陕西洋县的枣糕馍，誉满陕南。当地群众喜欢购买这种用绳...

　　原料配方 面粉450克 老酵面50克 白糖300克 蜜桂花50克...

　　原料配方 特级面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 清水25...

　　原料配方 特级面粉200克 老酵面50克 苏打2克 化猪油2...

　　 原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2.5千克 豆沙馅750...

　　原料配方 面粉250克 发面500克 豆油100克 碱适量 精盐...

　　原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2.5千克 白糖1.25千...

　　原料配方 精粉500克 老肥150克 豆油50克 碱适量制作方...

　　原料配方 面粉300克 发面500克 豆油75克 碱适量 精盐...

　　原料配方 富强粉500克 清水75克 开水225克 三鲜馅500...

　　原料配方 富强粉500克 三鲜馅1250克 海米50克 清水75...

　　原料配方 面粉500克 夹心肉250克 水海参100克 水海米2...

　　原料配方 面粉500克 猪肉400克 大海米50克 水发海参50...

　　原料配方 精粉800克 面肥300克 豆沙馅500克 碱面、食...

　　原料配方 面粉5千克 面肥500克 水2.5千克 猪夹心肉2.5...

　　原料配方 特粉500克 猪油7.5克 酵面50克 猪油(肥3瘦7)...

　　原料配方 精粉1千克 老肥300克 净肥瘦猪肉600克 净大...

　　原料配方 特级面粉500克 苏打3克 鲜牛奶65克 老酵面30...

　　高桩馒头又名呛面馍馍，由于外形比一般馒头高而得名。高...

　　 原料配方 特级面粉450克 老酵面50克 白糖50克 清水22...

　　巧果是沪式糕点中的传统产品，民间常以“七曲八弯”来形...

　　 原料配方 富强粉3000克 白糖600克 鸡蛋6个 温水1500...