原料配方 咸青萝卜100千克 咸芥头100千克 咸胡萝卜24...
原料配方 海螺250克 黄瓜50克 香菜50克 盐25克 醋10克...
百花串酱菜是贵州安顺名产。此菜系以108种香料和中草...
原料配方 胡萝卜3000克 白萝卜3000克 花生米1000克 黄...
原料配方 嫩白菜帮300克 鲜红辣椒200克 精盐25克 白糖...
原料配方 咸苤蓝200千克 咸芹菜66千克 咸豇豆角26千克...
原料配方 咸苤蓝100千克 咸芹菜100千克 咸黄瓜条33千...
原料配方 鲜尖辣椒2500克 韭菜花1000克 鲜嫩花菜500克...
原料配方 咸苤蓝50千克 咸茄子10千克 栗子10千克 姜3...
制作方法 1.选料:选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等...
草菇,又叫兰花菇,因干品香如兰花而得名。制作方法 1.采...
镇江酱菜香菜芯,是以镇江邻县特有的香莴笋又名鸭蛋莴苣...
原料配方 新鲜金珍菇500克 花椒油10克 辣椒酱10克 糖...
制作方法 1.阳光爆晒,银耳以阳光爆晒自然干燥为好。室...
刺龙牙与蕨菜罐头是采用长白山野生菜为原料。刺龙牙与...
制作方法 1.原料处理方法及要求:莲藕,新鲜,直径6厘米以上...
工艺流程 原料验收→去除色叶及丝穗→刷洗整理→分选...
制作方法 1.切头剥壳分级:用切笋头机切去笋根基部粗老...
红叶牌湘粉始产于清朝道光年间,现是长沙市调料食品批...
制作方法 1.原料选择:选成熟度八成左右的苦瓜。2.切半...
常见的野生淀粉资源,有果实类的锥栗、茅栗、甜槠、苦...
制作方法 1.清理玉米中含有各种尘芥、有机和无机杂质...
百合粉是一种营养丰富的夏令冷饮,有开胃生津、消烦止渴...
水绿豆糕是浙江宁波的传统名点,已有多年的产销历史。过...
人们的毛发枯荣、燥细、软硬和光泽等其它一些特征,在很...