工农虾油小菜

工农虾油小菜

   原料配方 咸青萝卜100千克 咸芥头100千克 咸胡萝卜24...
海螺小菜

海螺小菜

  原料配方 海螺250克 黄瓜50克 香菜50克 盐25克 醋10克...
百花串酱菜

百花串酱菜

  百花串酱菜是贵州安顺名产。此菜系以108种香料和中草...
五香什锦丁

五香什锦丁

  原料配方 胡萝卜3000克 白萝卜3000克 花生米1000克 黄...
双色龙须

双色龙须

  原料配方 嫩白菜帮300克 鲜红辣椒200克 精盐25克 白糖...
哈尔滨虾油小菜

哈尔滨虾油小菜

  原料配方 咸苤蓝200千克 咸芹菜66千克 咸豇豆角26千克...
普制虾油小菜

普制虾油小菜

  原料配方 咸苤蓝100千克 咸芹菜100千克 咸黄瓜条33千...
腌四味

腌四味

  原料配方 鲜尖辣椒2500克 韭菜花1000克 鲜嫩花菜500克...
套花八宝

套花八宝

   原料配方 咸苤蓝50千克 咸茄子10千克 栗子10千克 姜3...
糖水莲子

糖水莲子

  制作方法 1.选料:选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等...
南华草菇

南华草菇

  草菇,又叫兰花菇,因干品香如兰花而得名。制作方法 1.采...
香菜芯

香菜芯

  镇江酱菜香菜芯,是以镇江邻县特有的香莴笋又名鸭蛋莴苣...
麻辣金珍菇

麻辣金珍菇

   原料配方 新鲜金珍菇500克 花椒油10克 辣椒酱10克 糖...
古田银耳

古田银耳

  制作方法 1.阳光爆晒,银耳以阳光爆晒自然干燥为好。室...
刺龙牙与蕨菜

刺龙牙与蕨菜

  刺龙牙与蕨菜罐头是采用长白山野生菜为原料。刺龙牙与...
桂花蜜汁藕

桂花蜜汁藕

  制作方法 1.原料处理方法及要求:莲藕,新鲜,直径6厘米以上...
甜玉米粥

甜玉米粥

   工艺流程 原料验收→去除色叶及丝穗→刷洗整理→分选...
清水笋

清水笋

  制作方法 1.切头剥壳分级:用切笋头机切去笋根基部粗老...
红叶湘粉

红叶湘粉

   红叶牌湘粉始产于清朝道光年间,现是长沙市调料食品批...
清水苦瓜

清水苦瓜

   制作方法 1.原料选择:选成熟度八成左右的苦瓜。2.切半...
野生植物淀粉

野生植物淀粉

   常见的野生淀粉资源,有果实类的锥栗、茅栗、甜槠、苦...
玉米淀粉

玉米淀粉

  制作方法 1.清理玉米中含有各种尘芥、有机和无机杂质...
百合粉

百合粉

  百合粉是一种营养丰富的夏令冷饮,有开胃生津、消烦止渴...
水绿豆糕

水绿豆糕

  水绿豆糕是浙江宁波的传统名点,已有多年的产销历史。过...
芝麻制美容食品

芝麻制美容食品

  人们的毛发枯荣、燥细、软硬和光泽等其它一些特征,在很...