一、技术介绍：本技术是利用酶法与离心分离组合生物技...

　　 一、技术介绍：按枣果主要功能性成分的理化性质进行分...

　　 一、技术介绍：以鲜甘薯或鲜马铃薯为主要原料，通过熟化...

　　 一、技术介绍：马铃薯速冻食品加工是以马铃薯为原料，加...

　　 一、技术介绍：红参加工过程中，发扬传统加工技术，充分利...

　　 1、主要原辅材料。⑴甲鱼：采用当年生长的鲜活中华...

　　 一、技术介绍：花椒油色泽达到深棕色或深绿色，麻度大于...

　　 一、技术介绍：在对黄花菜的营养与功能特性、酶学特性...

　　 一、技术介绍：利用从天然蔬菜制品中分离选育的Lact.3...

　　 一、技术介绍：从生产菌种的选育开始，系统研究了发酵...

　　 1　蛇皮 用绳索系住蛇颈悬挂在墙和支架上，将刀在颈...

　　 鹿茸是中药材的珍贵品种，每年呈单项在国际上贸易量...

　　1、狗皮 加工后的狗皮御寒、防潮性能好、毛色美观，可...

　　 农业产业化国家重点龙头企业、全国食品工业优秀龙...

　　 绿豆糕是夏季清热解暑的好食品，加工绿豆糕是一个不...

　　一、 调汁方法 1、姜汁：用鲜姜去皮切成末，加盐水、醋...

　　 宝庆，即现湖南邵阳。邵阳人嗜辣，故邵阳有名的一道菜&...

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　　一、海桐皮 海桐皮又名刺桐皮、鼓丁皮，为豆科植物刺...

　　一、梅干菜的制作　　1、原料配方：鲜雪里蕻100公斤、食...

　　 1.把蒸好合格的山核桃放入平锡内滚炒15—25分...

　　一、各种口味的水果硬糖 1、配方。白砂糖100份，葡萄...

　　 苦瓜酒是近年来我国南方市场上出现的一种保健药酒...

　　 黄栀子的采收期应以果皮由青转黄为标准，即青中透黄...

　　 本品为蓼科植物何首乌的干燥块根。 ⑴产地：主产于...