狮子糕

狮子糕

  狮子糕是四川西充县糖果厂传统名特产品。创制于清末。...
方块油糕

方块油糕

  原料配方 糯米2500克 精盐50克 花椒粒25克 沸水1000克...
担担油茶(川味)

担担油茶(川味)

  原料配方 大米400克 红辣椒面10克 糯米100克 生姜25克...
咸肉粽

咸肉粽

  原料配方糯米3千克 绿豆2千克 五花猪肉750克 花生油15...
国外花样米饭(4种)

国外花样米饭(4种)

  制作方法(意大利)把淘好的大米和切碎的葱放在植物油里...
日式红豆饭

日式红豆饭

  红豆饭是日本民间在喜庆之日食用的风味主食,原料易得,制...
芹菜粥

芹菜粥

  原料配方 粳米100克 芹菜100克 瘦肉末50克 盐、味精适...
八宝粥

八宝粥

  原料配方 糯米250克 红枣100克 糖莲心25克 桂圆肉15克...
肉末粥

肉末粥

  原料配方 大米500克 肉末250克 油适量 盐、味精、葱花...
小绍兴鸡粥(上海)

小绍兴鸡粥(上海)

  小绍兴鸡粥从创始至今,已有三四十年的历史。原料配方 ...
核桃酪

核桃酪

  原料配方 大米10千克 核桃仁5千克 红枣5千克 白糖10千...
桂花糯米糖藕

桂花糯米糖藕

  原料配方 老藕1.5千克 糯米400克 白糖150克 糖腌桂花1...
知味观西施舌

知味观西施舌

  原料配方 糯米1.75千克 青梅250克 粳米750克 猪板油50...
宁波猪油汤圆

宁波猪油汤圆

  原料配方 糯米500克 猪板油125克 赤豆150克 糖桂花5克...
什锦莲子粽

什锦莲子粽

  原料配方 糯米240克 盐22克 砂糖10克 沙拉油30克 莲子...
枣粽子(北方)

枣粽子(北方)

  原料配方 糯米1千克 小枣250克 白糖100克 苇叶、马莲...
赤豆糯米粽子

赤豆糯米粽子

  原料配方 糯米1000克 赤豆250克 苇叶250克制作方法 1....
涪陵油醪糟

涪陵油醪糟

  原料配方 上熟糯米2.5千克 黑芝麻500克 猪油1千克 桔...
凉醪糟

凉醪糟

  原料配方 糯米1千克 甜酒曲5克制作方法 1.糯米淘两次...
八果芝麻糍(福建)

八果芝麻糍(福建)

  原料配方 糯米2.75千克 粳米2.05千克 蜂蜡25克 八果馅...
娥姐粉果

娥姐粉果

  “娥姐粉果”创制于明代,历史悠久。开始时是广州西关的...
江米仙桃

江米仙桃

  原料配方 江米150克 粳米100克 枣泥馅或豆沙馅150克 ...
豆馅卷

豆馅卷

  原料配方 糯米面(干粉)750克 豆馅(赤豆、豌豆均可)750...
米包子

米包子

  原料配方 上等大米1.75千克 花生仁150克 糯米750克 核...
五通桥叶儿耙

五通桥叶儿耙

  五通桥叶儿耙是乐山地区有名的软糕食品,已有上千年的历...