希腊拟修订面食标准

2022年4月12日，希腊食品管理局（EFET）发布公众咨询，拟修订《食品和饮料法》第115章关于面食的标准。修订的主要内容为：（1）把面食的定义扩大到包括由其他谷物面粉制成的产品，除了硬质小麦，还有大豆粉；（2）定义了特定的面食类别，包括“硬粒小麦面食”，并设定了它们的具体规格；（3）删除对相关产品的质量和安全没有实质性贡献的要求，简化了监管框架。该修订意见反馈期截至2022年4月30日。