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近年巴拿马橄榄油消费量稳步增长

放大字体 缩小字体 发布日期:2018-11-29 16:11:23 来源:互联网
随着巴拿马国内生产总值(GDP)的增长,巴拿马的橄榄油消费量在过去几年中稳步上升。巴拿马民众收入水平的提高、人口向首都地区的日益集中,以及旅游业的发展是导致巴拿马橄榄油消费量上升的原因。
 
西班牙杂志“Mercacei”11月27日报道,西班牙出口与投资管理局(ICEX)在近日公布的一项研究报告中表示,巴拿马橄榄油市场的特点是规模小(总人口约410万),并且集中在首都巴拿马城(城市人口约160万),经济的持续增长、每年最低工资的实质性增长、个人消费水平的提高,以及2015年至2017年美元的升值,都是促进橄榄油消费的主要因素。然而,预计2019年至2022年欧元走强可能会降低欧盟的出口竞争力,从而影响巴拿马的橄榄油进口。
 
根据ICEX的研究,在巴拿马,橄榄油仅用于烹饪,主要用途为拌沙拉。由于价格昂贵,巴拿马人一般不会使用橄榄油炸东西,用做炸制食物的油一般都是价格低廉的植物油,比如产自阿根廷的大豆油和产自北美的葵花籽油。在巴拿马,用橄榄油制作甜品、酱汁或腌菜的情况也很少。
 
ICEX称,某种程度上,品牌知名度在巴拿马橄榄油消费者的购买决策中起着重要作用,品牌进驻巴拿马市场越久,受欢迎的程度就越高;尽管巴拿马人在购买橄榄油时不太考虑原产地,但在巴拿马进口的初榨橄榄油和精炼橄榄油中,分别有74%和77%来自西班牙。
 
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