| 近日,浙江省市场监督管理局发布2026年第10期食品安全监督抽检信息通告,检出7批次不合格食品,其中,有2批次不合格食品检出农兽药残留超标、质量指标不达标。 1批次香蕉检出农兽药残留超标,为金华市婺城区全瑞水果店销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。 吡虫啉属内吸性杀虫剂,具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用吡虫啉超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。 1批次食品检出质量指标不达标,为吴兴宏进好嘻哆食品超市销售的标称河南津味园食品有限公司生产的辣条,过氧化值(以脂肪计)不符合产品明示标准及质量要求。 过氧化值主要反映油脂的被氧化程度,是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是产品用油已经变质,也可能是原料中的脂肪已经被氧化,还可能与产品储存条件控制不当有关。 对抽检中发现的不合格产品,浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。 部分不合格食品信息
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