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2022年上半年上海抽检发现380批次不合格食品样品 不合格率为1.56%

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-09-21 11:20:26 来源:互联网

  食品伙伴网讯 9月19日,上海市市场监督管理局公布了2022年上半年食品安全抽检情况。2022年上半年,全市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划,完成食品安全监督抽检24339批次,发现不合格样品380批次,监督抽检不合格率为1.56%。

 

  从抽样食品品种来看,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,炒货食品及坚果制品,糕点,豆制品,特殊膳食食品,餐饮食品,食用农产品这13大类检出不合格样品。其中,餐饮食品检出不合格样品数量最多,为227批次,同时,该品种的不合格率也最高,为2.32%。

  从检出的不合格项目类别看,微生物污染超标、兽药残留超标、农药残留超标三类问题较突出,分别约占抽检不合格样品总量的59.08%、17.14%、16.88%。此外,少部分不合格样品检出重金属污染、质量指标不达标、超范围超限量使用食品添加剂、生物毒素污染问题,分别为约占抽检不合格样品总量的4.86%、1.28%、0.51%、0.25%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已及时向社会公布监督抽检结果,采取措施依法查处,督促有关生产经营者下架、召回抽检不合格批次产品,及时查找问题原因、落实整改措施,并加强对食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。


      相关报道:上海市市场监督管理局2022年上半年食品安全抽检情况分析

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