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“筷”乐用餐 | 保定市市场监管局开展一次性竹、木筷子专项检查

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-03-23 19:17:38 来源:互联网

  为深入贯彻食品安全和环境保护相关法律规定,防止不合格一次性竹、木筷子流入餐饮服务环节,守卫舌尖上的健康,守住食品安全底线,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署,近期,保定市市场监督管理局组织开展了一次性竹、木筷子专项检查行动,让人民群众可以安心用餐,“筷”乐用餐。

 

  抓源头

 

  检查一次性竹、木筷子生产企业产加工企业是否按照GB31603-2015《食品接触材料及制品通用卫生规范》要求组织生产,人员卫生、生产环境及设备是否符合生产规范要求,督促生产企业提高生产技术条件。严厉打击以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等违法行为。


  保使用

 

  督促餐饮企业依据《河北省发展循环经济条例》等法律法规,主动提供干净卫生、安全可靠的可循环使用筷子。引导必须提供一次性筷子的外卖、集体用餐配送企业使用一次性竹筷,按规定履行索证索票、进货查验和台账登记职责,严格落实主体责任,对筷子质量严格把关。

 

  强抽检

 

  加大对一次性竹、木筷子监督抽查力度,公开监督抽检信息,依法处理抽检不合格企业,约谈发生质量问题的企业相关责任人,切实通过开展专项整治达到抽查一类产品,达到整顿一批企业,提高一个行业总体质量水平的目的。

 

  安全使用小贴士

 

  1 选购一次性竹木筷时,尽量从正规途径购买,并选择色泽微黄、气味清香不刺激的一次性竹木筷。

 

  2 要仔细查看一次性竹木筷包装上的产品信息,如生产企业名称、地址、保质期,避免选购三无产品。

 

  3 若使用过程中,发现一次性竹木筷上有明显的霉点,应避免使用。

 
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