随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,超重和肥胖已成为严重威胁人群健康的重大公共卫生问题,2012年全国≥18岁人群超重率和肥胖率分别为30.1%和11.9%,与2002年相比均有增长趋势。因此我国人群肥胖现状已经成为当前的主要健康问题之一。下面中国食品安全网将从肥胖标准界定、肥胖致因及危害、国内外应对法规政策三部分对肥胖问题进行介绍。 一、肥胖标准界定 BMI是Body Mass Index的缩写,BMI中文是“体质指数”的意思。BMI是世界卫生组织(WHO)推荐的国际统一使用的肥胖分型标准。BMI=体重(kg)/身高(m)的平方。标准分类见表1。 表1 国际、亚洲和中国人群的BMI参考标准  |              BMI分类  |                          WHO标准  |                          亚洲标准  |                          中国参考标准  |                                          体重过低  |                          <18.5  |                          <18.5  |                          <18.5  |                                          正常范围  |                          18.5~24.9  |                          18.5~22.9  |                          18.5~23.9  |                                          超重  |                          ≥25.0  |                          ≥23.0  |                          ≥24.0  |                                          肥胖前期  |                          25.0~29.9  |                          23.0~24.9  |                          24.0~26.9  |                                          Ⅰ度肥胖  |                          30.0~34.9  |                          25.0~29.9  |                          27.0~29.9  |                                          Ⅱ度肥胖  |                          35.0~39.9  |                          ≥30.0  |                          ≥30.0  |                                          Ⅲ度肥胖  |                          ≥40.0  |                          ≥40.0  |                          ≥40.0  |             






