湖州市食药检院在SCI二区期刊Food Analytical Methods上发表高水平学术论文

近日，湖州市食品药品检验研究院王东旭为第一作者的研究论文“Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction Coupled to Dispersive Liquid-Liquid Microextraction for the Determination of Bisphenol A and Six Analogs （B, E, F, S, BADGE, BFDGE） in Canned Coffee Drinks by Ultra-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry”被国际学术期刊Food Analytical Methods录用发表，该期刊为SCI二区，影响因子为2.667。这是该院首次以第一作者在国际高水平学术期刊发表学术论文。

双酚类物质作为一种环境内分泌干扰物，广泛存在于食品包装材料当中，对人体健康产生一定危害，世界各国均有严格限量标准。该论文发展了一种针对罐装咖啡的盐析液液萃取结合液液微萃取的液质联用技术，该技术具有操作简单，环境友好，灵敏高效等优势，可以有效检测罐装咖啡中低浓度的双酚类含量，该技术在各项主要检测指标中均等效或优于目前已知文献报道。

该论文的发表是该院重视科研反哺检测的一个重要成果。近年来，市食药检院不断加大科研投入力度，拓宽研究的广度和深度，使该院科研水平迈上了新的台阶，努力实现科技创新推动工作的目标，奋力开创产业高质量发展新局面。